Most nagyon jó ára van!

KITCHENAID Artisan vízforraló medálezüstraktáron

KITCHENAID Artisan vízforraló medálezüst

Ár: 56.425 Ft + ÁFA
(Bruttó: 71.660 Ft)

KITCHENAID Artisan vízforraló medálezüst
KITCHENAID Artisan vízforraló medálezüst

KITCHENAID Artisan vízforraló medálezüst A Kitchenaid vízforralók robusztus kialakításúak, könnyen kezelhetőek és karbantarthatóak - örök társak a konyhában, akár egy tea gyors elkészítése a cél, akár...

részletek
KITCHENAID Fagylaltkészítő robotgéphezraktáron

KITCHENAID Fagylaltkészítő robotgéphez

Ár: 31.415 Ft + ÁFA
(Bruttó: 39.897 Ft)

KITCHENAID Fagylaltkészítő robotgéphez
KITCHENAID Fagylaltkészítő robotgéphez

KitchenAid Fagylaltkészítő robotgéphez Eredeti KitchenAid fagylaltkészítő tál 1,9 literes kapacítással, bármelyik KitchenAid robotgéphez. Puha állagú fagylalt, szorbet vagy fagyasztott desszert készít...

részletek
KITCHENAID Classic robotgép fehérraktáron

KITCHENAID Classic robotgép fehér

Ár: 133.590 Ft + ÁFA
(Bruttó: 169.659 Ft)

KITCHENAID Classic robotgép fehér
KITCHENAID Classic robotgép fehér

KitchenAid Classic robotgép fehér A neves gyártó ergonomikus robotgépével gyerekjáték a sütés-főzés. Billenthető fejrendszerének köszönhetően könnyen eltávolítható a tál illetve cserélhetőek a fejrész...

részletek

KITCHENAID Fagyiadagoló

Ár: 5.643 Ft + ÁFA
(Bruttó: 7.167 Ft)

KITCHENAID Fagyiadagoló
KITCHENAID Fagyiadagoló

Kitchenaid fagyiadagoló A fagyiadagoló ergonómikus markolata, segít a gyors és precíz munkában. A KitchenAid fagyiadagoló egyszerűen és könnyen kezelhető. A fagyiadagoló anyaga rozsdamentes acél és mű...

részletek
KITCHENAID gyümölcs-zöldség juicerraktáron

KITCHENAID gyümölcs-zöldség juicer

Ár: 52.460 Ft + ÁFA
(Bruttó: 66.624 Ft)

KITCHENAID gyümölcs-zöldség juicer
KITCHENAID gyümölcs-zöldség juicer

Kitchenaid gyümölcs-zöldség juicer Kitchenaid gyümölcs vagy zöldséglé készítő kiegészítő egység, gyümölcs vagy zöldség centrifuga. Alkalmas gyümölcs- vagy zöldséglé, pép, vagy akár marmaládé készítésé...

részletek
KITCHENAID Botmixer garnitúra inoxraktáron

KITCHENAID Botmixer garnitúra inox

Ár: 46.970 Ft + ÁFA
(Bruttó: 59.652 Ft)

KITCHENAID Botmixer garnitúra inox
KITCHENAID Botmixer garnitúra inox

KITCHENAID Botmixer garnitúra inox A KitchenAid botmixerrel egyszerűen tud darabolni, aprítani és pépesíteni. A Kitchenaid botmixer ötsebességes és könnyen kezelhető. A botmixer fém konstrukciója és r...

részletek
KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros AKCIÓS csomagbanraktáron

KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros AKCIÓS csomagban

Ár: 208.315 Ft -> 192.455 Ft + ÁFA
(Bruttó: 244.418 Ft)

KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros AKCIÓS csomagban
KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros AKCIÓS csomagban

KitchenAid Artisan robotgép metálpiros AKCIÓS csomagban Vásároljon most robotgépet és kiegészítőt együtt olcsóbban! Az akciós csomagban benne van, azaz a feltüntetett ár tartalmazza: - KitchenAid Arti...

részletek
KITCHENAID Artisan robotgép metálpirosraktáron

KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros

Ár: 176.900 Ft + ÁFA
(Bruttó: 224.663 Ft)

KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros
KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros

KitchenAid Artisan robotgép metálpiros A neves gyártó ergonomikus robotgépével gyerekjáték a sütés-főzés. Billenthető fejrendszerének köszönhetően könnyen eltávolítható a tál illetve cserélhetőek a fe...

részletek

Hírek

összes hír megtekintése

Ilyen időben, amikor rendeszeresen 30 fok fölé kúszik a hőmérséklet, egyetlen dolgot tehetünk: megpróbáljuk kibekkelni valahogy. Ennek a legkellemesebb módja, ha elutazunk valami tórpusi paradicsomba, ahol legalább ennyire meleg van (csak talán kicsit kevésbé fülledt), viszont víz- vagy legalább tengerparton található.

A másik megoldás, hogy bezárkózunk egy klimatizált helyiségbe, és ott próbáljuk meg elütni valahogy az időt. De ilyenkor a táplálkozás is fontos szempont lehet, ami legalább átmeneti enyhülést jelenthet a forrongó pokolban.

Ezen a téren véget nem érő vita folyik arról, hogy a forróságban inkább izzasztó, meleg leveseket/teákat vagy hideg frissítőket érdemes enni és inni. Ezt az Index pár éve egy videóban le is tesztelte a résztvevők legnagyobb bánatára (és a nézők legnagyobb örömére). Biztos választ persze ebből sem kaptunk az emberiség egyik nagy kérdésére.

Anélkül, hogy ezúttal a vitában ütköztetett érvekhez érdemben hozzájárulnék, én utóbbi, vagyis a hideg ételek/italok mellett teszem le a voksomat, tekintve, hogy melegben akár egy langyos italt is képtelen lennék lenyomni a torkomon, ez számomra olyan mértékű borzalom, aminek nem bírnám kitenni magamat, még ha hatását tekintve egészségesebb is (lenne). És úgy hiszem a többség inkább így van ezzel, ezért az alábbiakban hűsítő levesrecepteket szedtem össze, amelyek segítik az ilyenkor kötelező folyadékutánpótlást, és még eszméletlenül finomak is. Vagyis egy hamisítatlan nyári levesválogatás jön!

1, Nyári kukoricaleves

Ez egy gyorsan összedobható, nyárias finomság, és ami a legfontosabb: hideg! A végeredmény a hozzávalók minőségének függvényében egy szép (vagy kissé sápadt) és kívánatosan sárga krémleves.

Hozzávalók:

- 3 cső főtt kukorica
- 3 csésze félbevágott paradicsom
- 1 csésze sárga kaliforniai paprika, közepes méretűre kockázva
- 1/2 csésze fehér hagyma, közepes méretűre felkockázva
- 1/4 csésze olívaolaj
- 2 ek nyers almaecet
- 1/2 teáskanál tengeri só, és még valamennyi ízesítéshez
- 1/4 teáskanál feketebors, és még valamennyi ízesítéshez

Elkészítés
Tisztítsuk meg a kukoricacsöveket a levelektől, bajusztól/hajtól, majd a csutkáról vágjuk le a kukoricaszemeket (ha késsel csináljuk, az első néhány vágás után is maradnak még darabkák, amiket lédússáguk miatt fontos lefejteni - erre vonatkozóan hasznos tippeket ad EZ a videó). Egyébként ha valaki az egyszerűbb utat választaná, jó minőségű kukoricakonzervet is használhat a leveshez.
Ha a hámozással megvagyunk, helyezzük a kukoricaszemeket egy nagy keverőedénybe, majd öntsük hozzá a többi hozzávalót és jól keverjük össze. Végül tegyük félre pihenni kb. 30 percre.
Ha ez megvan, dolgozzuk össze a keveréket egy KitchenAid turmixgépben, amíg egészen lágy nem lesz. Szűrjük le a levest, majd tegyük hűtőbe 4 órára. A levest töltsük ki tálkákba és szervírozzuk uborkasalátával (recept és hozzávalók alább), illetve pár csepp olivaolajjal és feketeborssal a tetején. 

Uborkasaláta - Hozzávalók:

- 1 csésze uborka, apróra kockázva
- 1/2 csésze apróra vágott vöröshagyma
- 1/4 csésze friss petrezselyem
- 2 ek extra szűz olívaolaj
- 1 citrom leve
- egy csipetnyi tengeri só
- egy csipetnyi feketebors

Elkészítés
Minden hozzávalót keverjünk össze egy tálban, majd így, ahogy van, vagy a hideg leves tetejére öntve fogyasszuk jó étvággyal.

2, Sült paprikás hideg paradicsomleves

A Street Kitchen ajánlásával készült hideg paradicsomleves végre elhozza a betűtészta nélküli, minőségi ízvilágot! Érdekesség, hogy ebben a fogásban is felüti a fejét a paprika, csak épp füstölt változatban. Különleges finomság, amely egész könnyen elkészíthető.

(kép forrása: Street Kitchen)

Hozzávalók:

- 2 db kaliforniai paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 1 szál zellerszár
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 hámozott paradicsomkonzerv, darabolt (vagy finom nyári napérlelte paradicsom)
- 400 ml passzírozott paradicsom (passata)
- 500 ml zöldségalaplé vagy víz
- olívaolaj, só, bors, friss oregano, friss bazsalikom, babérlevél
- levesbetétnek: ciabatta, mini mozzarella golyók

Elkészítés
A paprikákat megmossuk, megtöröljük, majd a sütőben 200 fokon kb. 1 óra alatt megsütjük. Negyedóránként meg kell forgatni, hogy egyenletesen süljenek. Ha elkészült, egy tálba tesszük, folpackkal lefedjük. Miután lehűlt, könnyen lehúzható a héja, és kiszedhető a magja. Ha sütést kerti grillen sikerül abszolválni, a füstös íze miatt az eredmény még kívánatosabb lesz.

Az olivaolajon (1 ek) üvegesre pároljuk a felkockázott hagymát és zellerszárat, belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd felöntjük a konzerv- és passzírozott paradicsommal, az alaplével és bedobjuk a megtisztított sült paprikát is. Sóval, borssal, egy ág friss oregánóval és egy babérlevéllel ízesítjük, felforraljuk és kb. negyedórán át főzzük, majd lehúzzuk a tűzről és utána KitchenAid botmixerrel összeturmixoljuk. Később hűtőbe tesszük. Míg hűl, felkockázzuk a ciabattát és serpenyőben olívaolajon megpirítjuk.

A hideg levest friss bazsalikommal, a kenyérkockákkal, mozzarella golyókkal és pár csepp olívaolajjal szervírozzuk.

 

3, Hideg őszibarackleves friss kecskesajttal

Ez az édes és hűsítő finomság a friss őszibaracknak hála gondoskodik arról, hogy ízig-vérig nyárias élményben legyen részünk! Felbukkan benne szárított sárgabarack, méz, balzsamecet és olívaolaj, csupa déli, mediterrán alapanyag, ami csak fokozza a hatást. 

Hozzávalók:

- 3 csésze hámozott őszibarack (kb. 4 db)
- 1/4 csésze apróra kockázott, magnélküli uborka
- 1/4 csésze apróra kockázott sárga kaliforniai paprika, plusz a díszítéshez vékony szeletek
- 1/4 csésze felkockázott szárított sárgabarack
- 2 ek méz
- 3 ek friss kecskesajt, és még a díszítéshez egy kevés
- 1/4 csésze balzsamecet, és még valamennyi a fűszerezéshez
- 1/4 csésze plusz 2 ek extraszűz olívaolaj, és még egy kevés, amivel meglocsoljuk
- konyhasó
- 1 nagy fokhagymagerezd
- 2 csésze felkockázott bagett
- bazsalikomlevél díszítéshez
- feketebors

Elkészítés
Az őszibarackot, felkockázott uborkát, kaliforniai paprikát és sárgabarackot öntsük egy tálba. Adjuk hozzá a mézet, 3 teáskanálnyit a kecskesajtból, 1/4 csészényit a balzsamecetből és 2 teáskanálnyit az olívaolajból. Adjunk hozzá még másfél teáskanál sót, majd jöhet a fokhagyma. Az egészet tegyük el éjszakára hűtőbe.

Távolítsuk el a fokhagymát, majd az edény tartalmát egy Kitchenaid blenderben pürésítsük. Adjunk hozzá 1/4 csésze vizet és addig pürésítsük, míg lágy és krémes állagú nem lesz (ha a leves nagyon sűrűnek tűnik, adjunk hozzá még vizet). Sóval és ecettel ízesítsük. Tegyük hűtőbe a levest míg kellően hideg nem lesz (kb. 1 órára).

Közben melegítsük meg a maradék 1/4 csésze olívaolajat. Adjuk hozzá a felkockázott kenyeret és közepes hőfokon pirítsuk, míg ropogós és aranysárga nem lesz (kb. 2 perc). Egy habszedő kanállal helyezzük a pirított kenyérkockákat egy szalvétára és sózzuk meg.

A őszibaracklevest öntsük egy mély tálba és díszítsük a felszeletelt uborkával, felszeletelt borssal, kecskesajttal, pirított kenyérkockákkal és bazsalikommal. Öntözzük meg finoman olívaolajjal, ízesítsük borssal és kész!

2018-07-30

Új termékeink kedvező áron!

KITCHENAID Artisan robotgép mandula krém AKCIÓS csomagbanraktáron

KITCHENAID Artisan robotgép mandula krém AKCIÓS csomagban

Ár: 208.315 Ft -> 192.455 Ft + ÁFA
(Bruttó: 244.418 Ft)

KITCHENAID Artisan robotgép mandula krém AKCIÓS csomagban
KITCHENAID Artisan robotgép mandula krém AKCIÓS csomagban

KitchenAid Artisan robotgép mandula krém AKCIÓS csomagban Vásároljon most robotgépet és kiegészítőt együtt olcsóbban! Az akciós csomagban benne van, azaz a feltüntetett ár tartalmazza: - KitchenAid Ar...

részletek
KITCHENAID Artisan robotgép mandula krémraktáron

KITCHENAID Artisan robotgép mandula krém

Ár: 176.900 Ft + ÁFA
(Bruttó: 224.663 Ft)

KITCHENAID Artisan robotgép mandula krém
KITCHENAID Artisan robotgép mandula krém

KitchenAid Artisan robotgép mandula krém A neves gyártó ergonomikus robotgépével gyerekjáték a sütés-főzés. Billenthető fejrendszerének köszönhetően könnyen eltávolítható a tál illetve cserélhetőek a ...

részletek

KITCHENAID Artisan robotgép ezüst

Ár: 176.900 Ft + ÁFA
(Bruttó: 224.663 Ft)

KITCHENAID Artisan robotgép ezüst
KITCHENAID Artisan robotgép ezüst

KitchenAid Artisan robotgép ezüst A neves gyártó ergonomikus robotgépével gyerekjáték a sütés-főzés. Billenthető fejrendszerének köszönhetően könnyen eltávolítható a tál illetve cserélhetőek a fejrész...

részletek

KITCHENAID Classic kenyérpirító fehér

Ár: 25.925 Ft + ÁFA
(Bruttó: 32.925 Ft)

KITCHENAID Classic kenyérpirító fehér
KITCHENAID Classic kenyérpirító fehér

KitchenAid Classic kenyérpirító fehér 2 szeletes A KitchenAid kenyérpirító egyszerűen és könnyen kezelhető. 5 pirítási fokozat és 2 speciális funkció (egyoldali belső melegítés funkció és pirítás azon...

részletek

KITCHENAID Classic kenyérpirító onyx fekete

Ár: 25.925 Ft + ÁFA
(Bruttó: 32.925 Ft)

KITCHENAID Classic kenyérpirító onyx fekete
KITCHENAID Classic kenyérpirító onyx fekete

KitchenAid Classic kenyérpirító onyx fekete 2 szeletes A KitchenAid kenyérpirító egyszerűen és könnyen kezelhető. 5 pirítási fokozat LED kijelzővel és 2 speciális funkció (egyoldali belső melegítés fu...

részletek
KITCHENAID Artisan mandula krém színű profi robotgép fémtállal AKCIÓS csomagbanraktáron

KITCHENAID Artisan mandula krém színű profi robotgép fémtállal AKCIÓS csomagban

Ár: 275.415 Ft -> 259.555 Ft + ÁFA
(Bruttó: 329.635 Ft)

KITCHENAID Artisan mandula krém színű profi robotgép fémtállal AKCIÓS csomagban
KITCHENAID Artisan mandula krém színű profi robotgép fémtállal AKCIÓS csomagban

KitchenAid Artisan mandula krém színű profi robotgép AKCIÓS csomagban Vásároljon most robotgépet és kiegészítőt együtt olcsóbban! Az akciós csomagban benne van, azaz a feltüntetett ár tartalmazza: - K...

részletek
KITCHENAID Artisan robotgép piros AKCIÓS csomagbanraktáron

KITCHENAID Artisan robotgép piros AKCIÓS csomagban

Ár: 208.315 Ft -> 192.455 Ft + ÁFA
(Bruttó: 244.418 Ft)

KITCHENAID Artisan robotgép piros AKCIÓS csomagban
KITCHENAID Artisan robotgép piros AKCIÓS csomagban

KitchenAid Artisan robotgép piros AKCIÓS csomagban Vásároljon most robotgépet és kiegészítőt együtt olcsóbban! Az akciós csomagban benne van, azaz a feltüntetett ár tartalmazza: - KitchenAid Artisan r...

részletek
KITCHENAID Artisan robotgép piros raktáron

KITCHENAID Artisan robotgép piros

Ár: 176.900 Ft + ÁFA
(Bruttó: 224.663 Ft)

KITCHENAID Artisan robotgép piros
KITCHENAID Artisan robotgép piros

KitchenAid Artisan robotgép piros A neves gyártó ergonomikus robotgépével gyerekjáték a sütés-főzés. Billenthető fejrendszerének köszönhetően könnyen eltávolítható a tál illetve cserélhetőek a fejrész...

részletek